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Para os indivíduos que buscam a hipertrofia muscular como objetivo, além de treinos intensos, é fundamental seguir uma estratégia nutricional adequada e manter a balança energética positiva. Durante o período de treinamento, as reservas de glicogênio concentradas nos músculos são utilizadas como fonte primária para o fornecimento de energia.
No período de recuperação muscular ocorre o aumento da síntese das proteínas e, tão importante quanto o aporte proteico, é o aporte adequado de carboidratos. Os carboidratos são responsáveis por repor o glicogênio muscular evitando que o organismo utilize as proteínas como fonte de energia. Portanto, além de melhorar a performance durante o período de treinamento, os carboidratos contribuem também para uma melhor recuperação muscular no período pós-treino repondo as reservas de glicogênio muscular.
