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A páprica tem como ingrediente central o pimentão vermelho, no caso da páprica doce é um pimentão adocicado e cujo formato lembra muito nossa pimenta malagueta. O tempero é tão versátil que combina com ovos, carne, frango, peixe, frutos do mar, legumes, arroz, vários tipos de batata, entre outros. Vai muito bem em ensopados, massas e molhos cremosos.
