GRÃO DE BICO

O Grão de Bico é rico em fibras, ferro, cálcio, proteínas, vitaminas do complexo B e em triptofano.

Existem diversos tamanhos do Grão de bico, sendo os mais procurados o de 9mm e o de 12mm de diâmetro. Os dois são arredondados de forma irregular, possuem coloração bege, os mesmos nutrientes e o mesmo sabor. Caso prefira o de 12mm, basta clicar aqui.

Inspiração de Receitas com Grão de Bico

Strogonoff de Grão de bico;

Falafel;

Salada de Grão de bico;

Grão de bico ensopado;

Hambúrguer de Grão de bico.

O grão de bico pode ser utilizado em vários preparos e substitui o feijão, é ótimo para fazer saladas, sopas, cozidos, refogados e hambúrguer vegetariano/vegano.